子供達には不評でした… [食事・料理]
今日は月曜日、ということで男の料理の日でしたが、最初に言っておくと、今日の料理は子供達には不評でした（悲）まあ、その原因はだいたい分かっているんですけどね（汗）
鶏肉今日の具材は毎度の鶏肉。今日の料理もwebで見つけたお手軽料理で、調理時間が30分もかからないということで選びました（笑）
粒マスタード味付けは粒マスタードと
マヨネーズマヨネーズを混ぜた「粒マスタードマヨ」を
炒めた鶏肉に炒めた鶏肉に和えて出来上がりの「粒マスマヨチキ」です。
出来上がり本当に簡単で、あっという間に出来上がりました。炒めて掛けるだけだから当然です（笑）試食（つまみ食い）した時には居酒屋料理っぽくて美味しく感じたのですが…
おそらくこれが原因（汗）子供達に不評だった原因は、鶏肉を炒めた時にちょい足ししたワイン（ボジョレ・ヌーボー）だと。飲み残したワインをこのまま捨てるのは勿体無いと思って、でフランス料理みたくフランベ？してみたのが悪かった…。アルコールが完全に飛んでいなかったようです（冷汗）アルコールOKの私は美味しく思ったのですが、子供達には…。やっぱり料理は難しい…
