すき焼き（嬉）

息子のサッカー練習や愛娘の病院への付き添いは全部カミさんに任せて、私は、今日は家から一歩も出ず（汗）理由は「唐津くんち」だから（嬉）ずっと唐津ケーブルテレビの「唐津くんち2016生中継」を観ていました（喜）

5番山「鯛」

私の地元の友人達も、ほとんどが町内のお偉いさんになっています。みんな、もう一線からは退いて、曳山の後ろを付いて歩いている姿を見つけて「歳食ったなぁ」って（笑）

3番山「亀と浦島太郎」

でも、ネットでライブ中継が見れるなんて、ほんと便利な世の中になりましたね（嬉）あっ、去年も同じことを書いたような気が…（汗）まあ、私も歳をとったので、同じことを繰り返すのはある意味仕方がない？（笑）

すき焼き用和牛

さて、気分だけでも「唐津くんち」を味わおうと、今日の夕食は「すき焼き」にしてもらいました（嬉）何故？って、私の実家は肉屋をやっていたので、そのせいか「くんち料理」と言えば、焼肉かすき焼きだったんですよ（笑）

野菜

本当のすき焼きというか関東風のすき焼きは、昆布とかで取った出汁に最初に肉を入れて、肉の味を堪能した後に、野菜を入れて、肉の旨みを一緒にいただくってのがオーソドックスだと聞いたことがあるのですが…

生卵

我が家のすき焼きは、出汁に野菜を入れて、野菜が柔らかくなった後に肉を入れて食べるというパターン。これが普通の「すき焼き」だって思っていましたが、もしかすると九州だけ？ もしかすると我が家だけ？

すき焼き

まあ、わたし的には、美味しければ、どっちでも良いんですけどね（笑）そうそう、今日のお肉、柔らかくてメッチャ美味しかったです（喜）卵も2個も使っちゃった（笑）

コメント 3

ふふふ去年もそのまえも聞いたかもw
でもネット中継とか便利になりましたよね＾＾
猫踊りもそうしてくれないかなあw

by ちょいのり (2016-11-04 00:41) 

すき焼きも中継願いますｗ
by テンポイント (2016-11-04 01:28) 

実家がお肉屋さんなんですね！羨ましく思います。すき焼きなんですが年に一度か二度しか食べる事ができません。^^;
by ソニックマイヅル (2016-11-04 08:49)