平日だけど焼肉（嬉）

今日もカミさんの帰りが予想以上に遅くなった（午後9時過ぎ！）のですが、残念ながら冷蔵庫には私が扱えそうな食材はなし（悲）あるのは冷凍庫の一番上に入っていた焼肉用の牛肉くらい、カミさんが帰宅しても料理を作る時間はないだろうし、とりあえず解凍しておくか、いざとなったら明日焼肉でもいいし…

霜降り牛肉（嬉）

子供達に「お腹が空いた…」って言われて、「じゃあ、今日は焼肉にしよう」って焼肉用のホットプレートを準備したところでカミさんが帰宅。「夕食は何にするか考えている？」「牛肉があったので、特に何にするか考えていなかったら、今日は焼肉にしよう」「そのつもりで冷凍庫の一番上に牛肉を出しておいたの」とのこと。なるほど

美味しく焼けました（嬉）

ということで、今日の夕食は私が大好物の焼肉になりました（嬉）解凍した肉は、思っていた以上に霜が降っていて、とっても美味しそう（涎）カミさんがキャベツやネギやピーマンなどを切っている間に、霜降り牛肉をホットプレートで焼いていきます。結構大きなロース肉（多分）「お肉、焼けたよ」

もちろんビールも（喜）

折角なので、ビール（新一番搾り）を久しぶりに自宅飲み（笑）お肉も美味しかったし、ビールも最高（喜）やっぱり焼肉にはビールが一番ですよね（嬉）その後に再度お楽しみ？がありましたが、それは明日の記事にでも。明日は早出の日なので、ちょっと早いですが眠りにつきます。おやすみなさい。

コメント 3

おはようございます。やはり焼肉は最高ですよね。私は冬場は焼肉屋さんに出向いていまして夏のシーズンは裏庭で焼肉をします。^^;
by ソニックマイヅル (2017-12-08 09:47) 

おうちで焼肉！楽しいですよね^^
by リュカ (2017-12-08 11:02) 

焼き肉とビールはもう鉄板ですね。
by 響 (2017-12-09 19:45)