実家のおふくろから（嬉）

日曜日に実家のおふくろから宅配便（ゆうパック）が届きました（嬉）

ゆうパック（要冷蔵）

この時期、おふくろから送ってくるものといえば、我が家全員が大好物のフクヤさんの辛子明太子ですが、今回は、それではなく、おふくろが自分で梱包したものでした。さて、中身は…

冷凍されたステーキ肉

冷凍された牛肉でした（嬉）解凍したらすぐにでも食べられるように、何枚かに切り分けられたステーキ肉（喜）添えられていた手紙には「佐賀牛のA5」って書いてありましたよ

ヒレ肉も！

ステーキ肉だけじゃなく、ヒレ肉の塊も入っていました＼(^o^)／ 実家が昔、精肉店を営んでいたことは、以前のブログでカミングアウト？しましたが、その伝で、今も肉の卸屋さんとの付き合いがあるみたい。ありがたいことです（嬉）

大好物のスジ肉

箱の中には、子供達が、いや私が（笑）特に大好物なスジ肉も入っていました（嬉）このスジ肉は市販されているものではなく、ステーキ肉やヒレ肉を食べやすく整形する際に、周りのスジを肉や脂と一緒に外したもの。だから美味しいのは当たり前です（喜）

夕食のおかず

今日の夕食で、早速いただきました（喜）ホロホロに柔らかくなるまで煮込んだスジ肉は、口の中でホロっと溶けて、もしかするとステーキ肉やヒレ肉よりも美味しいかも（嬉）

ポン酢で

おふくろにお礼の電話をすると、先日の「唐津くんち」に帰ってきたら食べさせようと準備していたとのこと。今年も帰省できなくて申し訳ありません。年末には元気な姿を見せてくださいね。ありがとうございました！

コメント 4

スジのポン酢とか最強ですね(*´д`*)イイナアー
お母さんに感謝(*´д`*)

by ちょいのり (2016-11-15 00:58) 

スジ肉にポン酢とは！これは試してみたいです！
by テンポイント (2016-11-15 02:01) 

いつもありがとうございます。
うわっ、記事を拝見しただけで、口の中によだれがあふれてきました(^^)
いいなぁ、ふるさとがあって。
by 駅員3 (2016-11-15 07:27) 

流石にお母さんですね、幾つになっても子供なんですね。
良い贈り物ですね。
by 馬爺 (2016-11-15 10:21)